فعلاً از مصرف سبزیجات خام پرهیز شود
تعداد بازدید : 6
ازکرونا تا فاسیولا
بیماری فاسیولا یک بیماری انگلی است که در سالهای گذشته هم در گیلان و بخشی از مازندران دیده شده است. این بیماری انگلی واگیردار است و از طریق خوردن سبزیهای آلوده یا آب آلوده وارد بدن میشود
نویسنده : دریا وفایی
چند روزی است که در لابهلای اخبار کرونا، خبر شیوع بیماری دیگری به نام «فاسیولا» صدرنشین خروجی خبرگزاریها و جراید شده است. این بیماری هم اکنون در منطقه گیلان و مازندران در حال شیوع است و گفته میشود احتمال بروز آن در سایر مناطق کشور نیز وجود دارد. سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان در این باره طی گفتوگویی با «نسلفردا» بیان داشت: بیماری انگلی فاسیولا در دو مرحله از اوایل اردیبهشت تا پایان خرداد و از مهرماه تا آبانماه شایع است و با درگیر کردن کبد و ایجاد خارش و تب ظهور و بروز مییابد. آبتین حیدرزاده با تاکید براینکه فاسیولا بیماری انگلی است و مانند کووید ۱۹ با عطسه و سرفه و... منتقل نمیشود، گفت: راه اصلی انتقال آن خوردن متاسرکرها (به نوعی نوزادان انگل) که بر روی برخی گیاهان حاشیه رودخانه میچسبند، است. وی هشدار داد: با این حال مردم برای پیشگیری از ابتلا به فاسیولا حتیالمقدور نباید سبزی خام محلی که از حاشیه آبهای سطحی استان جمعآوری شدهاند، مصرف کنند. باید از این سبزیها به صورت کاملاً پخته یا خشک شده در مقابل آفتاب استفاده کنند. حیدرزاده خاطرنشان کرد: شستشو به تنهایی نمیتواند عامل بیماری فاسیولا را از سبزیهای محلی به سبب متصل شدن محکم متاسرکرهای فاسیولا به سبزی از بین ببرد. فاسیولا برخلاف میکروبهای اسهال خونی، وبا و تیفوئید با شستشوی سبزیها با محلولهای غلظت پایین پرکلرین یا سایر شویندهها از بین نمیرود. وی در توضیحات بیشتر این بیماری و علت شیوع آن در گیلان و مازندران گفت: مصرف سبزیهای محلی چون «خالی واش و چوچاق» جزو عادات غذایی مردم شمال کشور است، از طرفی بیماری فاسیولا نیز به دنبال مصرف سبزیهای محلی ایجاد و اتفاقاً از امراضی است که هر از چندی در این استان مشاهده میشود. حیدرزاده با اشاره به اینکه فاسیولا در دمای فریزر از بین میرود، گفت: در صورتی که فرآوردههای سبزیهای محلی گیلان از بیرون تهیهشده، توصیه میشود این محصولات قبل از مصرف در فریزر با دمای ۲۰- درجه تا سه روز نگهداری و سپس مصرف شود. به گفته سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان، تاکنون آزمایش 13 نفر از مبتلایان مثبت بوده و در حال رصد هرگونه تغییرات در ابتلا به این بیماری در استان هستیم.
فاسیولا ارتباطی با کرونا ندارد
محسن اعرابی اپیدمیولوژیست نیز در گفتوگو با «نسلفردا» توضیح داد: بیماری فاسیولا یک بیماری انگلی است که در سالهای گذشته هم در گیلان و بخشی از مازندران دیده شده است. این بیماری انگلی واگیردار است و از طریق خوردن سبزیهای آلوده یا آب آلوده وارد بدن میشود.
وی در پاسخ به این سؤال که آیا کرونا و فاسیولا در بحث ابتلای هر یک مؤثر است؟ اظهار داشت: از آنجا که فاسیولا بیماری دستگاه گوارش است ارتباط خاصی با کرونا ندارد. این اپیدمیولوژیست رعایت توصیههای بهداشتی را مهمترین اقدام برای پیشگیری از ابتلا به فاسیولا عنوان کرد و گفت: در استفاده از سبزیجات تازه باید بسیار دقت شود، در گیلان توصیه اول به نخوردن سبزیجات است در غیر این صورت باید شستشو و گندزدایی و ضدعفونی سبزی به صورت دقیق و کامل انجام و از خوردن سبزی خام خودداری شود. اعرابی تاکید کرد: شستشوی دقیق سبزی مصرفی و ضدعفونی آن در محلول 24 میلی گرم در لیتر پرمنگنات پتاسیم به مدت 10 دقیقه یا محلول 120 میلی لیتر سرکه معادل یک استکان در یک لیتر آب به مدت 10 دقیقه از دیگر روشهای پیشگیری از آلودگی به این انگل است. با این حال از آن جا که انجام این اقدامات کار آسانی نیست و معمولاً کسی انجام نمیدهد توصیه به این است که سبزی خام نخورند.