یک نوروز و سال نو دیگر در راه است و امسال نیز اگرچه حال و هوای بازار و خیابان‌ها بوی عید می‌دهد اما به نظر می‌رسد صبوری و تاب آوری های میان فردی در جامعه به ویژه در بین عابران و رانندگان تاکسی و فروشندگان به مراتب کمتر از گذشته و ایام مشابه، شده است. حتی اگر شلوغی و ترددهای شب عید در سطح شهرها نیز همانند قبل باشد با این همه نوعی عصبانیت و اضطراب مضاعف را می‌توان از تعاملات اجتماعی متوجه شد. به طور حتم عدم تحقق وعده وعیدهای سیاستمداران و سکان به دستانِ دولت دراین آشفتگی‌های رفتاری بی تقصیر نیست. موضوعی که خیلی وقت است مورد توجه آسیب شناسان اجتماعی قرار گرفته و بارها درباره تبعات ناشی از آن هشدار داده‌اند. دراین باره با کیومرث سرمدی نائب رئیس کمیسیون اجتماعی نیز به گفتگو نشستیم که درادامه می‌خوانید:
  با توجه به شرایط تورمی بازار و نزدیک شدن به ایام نوروز و ماه رمضان و به هرحال خریدهایی که مرسوم و البته اغلب مورد نیاز است، پیش بینی کمیسیون اجتماعی مجلس از پیامدهای ناشی از فشارهای اقتصادی موجود در جامعه چیست؟
این یک واقعیت است که تیم اقتصادی دولت با ویژگی‌هایی که دارند درمدیریت و کنترل بخشی از مشکلات موجود واقعاً ناتوان و ضعیف هستند. باید بپذیریم که گرفتاری‌های معیشتی و مسائل اقتصادی به طور قطع و یقین درهمه جوانب زندگی اثرمی گذارد از مسائل روحی روانی خانواده‌ها گرفته تا ارتباطات عاطفی بین آن‌ها تا عصبانیت‌های مردم در سطح جامعه و حتی ایجاد نارضایتی و اعتراضاتی که به اشکال مختلف بروز پیدا می‌کند، به ویژه درقشر کارگر و طبقه‌ای از جامعه که درآمد آنچنانی ندارند. بدون شک ابعاد مختلف زندگی تحت الشعاع فقر و نداری قرار می‌گیرد. فقر برتمام ارکان زندگی سیاسی و اجتماعی مردم مؤثر است. تعارف نداریم که واضح بگوئیم، امسال وضعیت آسیب‌های اجتماعی بسیار بدتر از سال‌های قبل بود و اگر تدبیری مؤثر به کار نگیریم باید منتظر اتفاقات تأسف بار بیشتری دربین لایه‌های مختلف جامعه خصوصاً اقشار کم درآمد باشیم.
 مشکلات معیشتی چه میزان در ایجاد دعواها و نزاع‌های خیابانی مؤثر است؟
وقتی میزان افراد مبتلا به آسیب‌های اجتماعی را به صورت آماری و دقیق بررسی می‌کنیم می‌بینیم که بخش بسیار کمی بین اقشاری است که به لحاظ درآمد و معیشت مشکلی ندارند. اما عمده مباحث اعتیاد، فرار از خانه، حاشیه نشینی، عدم تحمل یکدیگر، زدو خوردهای خیابانی، سرقت‌ها و رفتارهای سوء دیگر همه و همه ناشی از جیب‌های خالی است. پیامبر هم می‌گوید که وقتی فقر ایجاد شود کفر هم به دنبالش می‌آید و در دل کفر هرنوع آسیبی که فکرکنید وجود دارد.
 به نظر می‌رسد بودجه سال آینده از، هرچه کوچکتر شدن سفره‌های مردم خبر می‌دهد، شما به عنوان نماینده مردم چه هشداری دراین باره دارید؟
بارها درتذکرات مجلس گفتم و بازهم می گویم که «هشدار جدی به آقای رئیس جمهور می‌دهیم تا به عنوان کسی که وعده‌های مختلفی در حوزه معیشت و سفره مردم دادند تا دیرتر نشده کاری تاثیرگذار انجام دهد». متاسفانه نه تنها قول و قرارهایشان با مردم را عملی نکردند بلکه فشارها هم چندین برابر شد. مشخصاً بازهم هشدار می‌دهیم که روی تیم اقتصادی و وزرا هرچه سریعتر تجدید نظر کنند. همچنین درنوع دیپلماسی و ارتباطات وزارت خارجه با سایر کشورها قطعاً باید تجدید نظر صورت بگیرد، تیم قوی و آگاه به مسائل جایگزین شود و بتوانند با حفظ خطوط قرمزی که داریم مناسبات کشورمان را با ممالک مختلف دنیا برقرار و حفظ کنند.
 چه اندازه به این تذکرات و هشدارها اهمیت داده می‌شود؟ نتایجش کجاها ملموس است؟
معتقدم که اگر گوش شنوایی هم بوده اما توان و برنامه لازم را برای نیل آن اهداف نداشته و ندارند.
 با توجه به ایجاد تنگناهای چند برابری برای مردم و به تبع آن زیادتر شدن انواع آسیب‌های اجتماعی، آیا زمان آن فرا نرسیده که مانند ادوار گذشته برای رئیس دولت، استیضاحی صورت بگیرد؟
ببینید، نگاه مجلس این است که باید به صورت جدی‌تر از اهرم‌های نظارتی استفاده شود. معتقدیم که دیگر از تذکر گذشته و باید سؤال و استیضاح از جناب رئیس جمهور انجام شود. معتقدم در این شرایط حتماً شخص آقای رئیسی باید پاسخگوی مطالبات نمایندگان باشند، یعنی نگاه قاطبه نمایندگان این است.

 خبرهای محیط زیستی این روزها بازارداغی دارد؛ به خصوص بعد از زلرله ترکیه و سیل در آمریکا. حالا درخبری تازه آمده که دانشمندان ارشد دانشکده علوم دریایی دانشگاه فلوریدا در حال ردگیری توده عظیم جلبک دریایی به پهنای پنج هزار مایل هستند. این جلبک به قدری بزرگ است که از فضا هم قابل مشاهده است. این توده عظیم از مواد لزج سبز در حال حاضر در مسیری به سمت یکی از پرطرفدارترین مقاصد گردشگری در جهان یعنی فلوریدا در حرکت است و ممکن است به شکل یک دیوار سه فوتی (حدود یک متر) از این مواد جلبکی وارد فلوریدا شده و موجب مشکلاتی برای قایق‌ها و شناگران در این منطقه شود. بنا به گفته کارشناسان دانشکده علوم دریایی دانشگاه فلوریدا، حرکت این توده جلبکی خبر خوبی برای آینده این منطقه نیست. «برایان بارنس» در گفت‌وگو با رسانه‌های محلی اظهار داشت: این باورنکردنی است؛ آنچه در تصاویر ماهواره‌ای می‌بینیم خبر خوبی برای سواحل پاکیزه نیست. وی افزود: حتی اگر این تنها در بیرون مناطق ساحلی باشد هم می‌تواند موجب مسدود شدن شیرهای ورودی تاسیساتی مانند نیروگاه‌ها یا کارخانجات تصفیه آب شود. همچنین مشکلاتی برای اسکله‌ها و قایق‌ها ایجاد خواهد شد و واقعاً می‌تواند زیرساخت‌های حیاتی را تهدید کند. این کارشناس گفت: تا جایی که سوابق تاریخی نشان می‌دهد، «سارگاسم» (sargassum یا خزه‌های شناور بر دریا)‌ بخشی از اکوسیستم بوده‌اند اما مقیاس این پدیده بسیار بزرگتر است.
در واقع بعد از خبر ابرهای عدسی و ارتباطشان با زلزله بود که یک زلزله‌شناس هلندی ظهور کرد و با ادعاهای عجیب و غریب مشهور شد این خبر گویای اتفاق تازه‌ای است که احتمال می‌رود ناشی از دخالت‌های زیست محیطی از سوی بشر در طبیعت است.

 روغن کنجد تهیه شده از دانه‌های کنجد خام و فشرده می‌باشد که برای مصارف مختلفی از جمله آشپزی، دارویی و آرایشی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مقاله به معرفی برخی از خواص اثبات شده روغن کنجد پرداخته‌ایم.
 سرشار از آنتی‌اکسیدان
روغن کنجد سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی از جمله سزامول و سزامینول می‌باشد که فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارند. آنتی اکسیدان‌ها آسیب سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد را کاهش می‌دهند. تجمع رادیکال‌های آزاد در سلول باعث التهاب و در نتیجه بیماری می‌شود. نتایج حاصل از یک تحقیق بر روی موش‌ها حاکی از آن است که مصرف مکمل‌های روغن کنجد از قلب در برابر آسیب سلولی محافظت می‌کند.
 خواص ضدالتهابی قوی
از آنجایی که التهاب مزمن باعث ایجاد بیماری می‌شود باید تا حد ممکن سعی در مهار کردن آن کنیم. طبق نتایج حاصل از آزمایشات حیوانی، روغن کنجد نقش مهمی در کاهش التهاب داشته و برای سلامتی مفید است. اما برای اثبات این نظریه نیاز به تحقیقات انسانی بیشتری است.
 مفید برای سلامت قلب
تحقیقات نشان دهنده این است که رژیم غذایی سرشار از چربی‌های غیر اشباع فواید زیادی برای سلامت قلب دارد. روغن کنجد حاوی 82 درصد اسیدهای چرب غیراشباع و سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 می‌باشد. اسیدهای چرب امگا 6 نوعی چربی غیراشباع چندگانه هستند که باید در رژیم غذایی هر فردی مورد استفاده قرار گیرند و نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی ایفا می‌کنند.
کمک به کنترل قند خون
از آنجایی که روغن کنجد به کنترل قند خون کمک می‌کند، برای افراد دیابتی گزینه‌ای عالی‌ست. بعلاوه، روغن کنجد باعث تنظیم طولانی مدت قند خون نیز می‌شود.
 کمک به درمان آرتروز
آرتروز یکی از دلایل اصلی درد مفاصل است. تقریباً 15 درصد جمعیت جهان به این عارضه گرفتارند. آزمایشات حیوانی نشان داد که روغن کنجد به بهبود درد آرتروز کمک می‌کند.
کمک به بهبود زخم‌ها و سوختگی
روغن کنجد علاوه بر مزایایی که در صورت مصرف خوراکی برای بدن به همراه دارد، در صورت مصرف موضعی نیز به بهبود زخم‌ها و سوختگی‌ها کمک می‌کند.
این روغن به دلیل دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی در تسریع بهبود زخم‌ها و سوختگی‌ها بسیار مؤثر است.
 محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش
نتایج برخی تحقیقات حاکی از آن است که روغن کنجد به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی‌اش، از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت می‌کند. برخی مدعی هستند که روغن کنجد دارای SPF طبیعی بوده و می‌تواند به عنوان یک ضدآفتاب طبیعی عمل کند. اگرچه منابع کمی برای اثبات اثر ضدآفتابی این روغن وجود دارد، به همین دلیل بهتر است از ضدآفتاب استفاده کنید.
 کمک به بهبود کیفیت خواب
طی یک آزمایش 20 شرکت‌کننده در طول هفت جلسه 30 دقیقه‌ای در یک دوره 2 هفته‌ای با چکاندن 2 قطره روغن کنجد بر روی پیشانی‌هایشان مورد بررسی قرار گرفتند و کیفیت خواب و کیفیت زندگی آن‌ها در این مدت به طور قابل توجهی بهبود یافت.
 کاربرد در تسکین درد
استفاده موضعی از روغن کنجد باعث تسکین درد می‌شود. طبق نتایج حاصل از تحقیقات، استفاده از روغن کنجد برای ماساژ به کاهش درد در بازو و پاها کمک می‌کند.
کمک به بهبود سلامت مو
این روغن به دلیل ترکیبات موجود می‌تواند به افزایش درخشندگی و استحکام مو کمک کند.
 سخن پایانی
روغن کنجد چربی سالم و خوشمزه‌ای است که افزودن آن به رژیم غذایی بسیار مفید است. این روغن به دلیل دارا بودن محتوای آنتی اکسیدانی و خواص ضد التهابی فواید زیادی برای سلامت قلب، مفاصل، پوست، مو و موارد دیگر دارد. البته در این‌باره نیاز به تحقیقات انسانی بیشتری است. به راحتی با افزودن این روغن خوشمزه و مقوی به رژیم غذایی‌تان از خواص شگفت‌انگیز آن بهره‌مند شوید.
منبع: https://www.healthline.com/nutrition/sesame-oil-benefits#TOC_TITLE_HDR_11  
 

همیشه مسافرت و سفر رفتن هزینه‌بر است، اما اگر دوست دارید سفر بروید اما به‌دلیل شرایط اقتصادی فعلی نگران هزینه‌هایش هستید، با ترفندهایی می‌توانید از مخارج سفرتان بکاهید. برای اینکه بتوانید حداقل چند روزی سفر بروید و از تعطیلات نوروزی لذت ببرید، باید روش‌های صرفه‌جویی را بیاموزید. در ادامه به برخی از این موارد اشاره کرده‌ایم:
۱. مقصد ارزانی را در نظر بگیرید
برخی از نقاط گردشگری بسیار شلوغ و پرجمعیت‌اند و به همین دلیل معمولاً گران‌تر از نقاط دیگر هستند. بنابراین اگر می‌خواهید سفری ارزان‌قیمت داشته باشید، مقصدهایی را در نظر بگیرید که خلوت و ارزان‌تر هستند. همچنین محل اقامت‌تان را از قبل رزرو کنید. بدین‌ترتیب می‌توانید مکانی ارزان‌تر برای اقامت بیابید. البته بیشتر شهرها، علاوه‌بر هتل، مسافرخانه‌های معمولی دارند یا یکسری از خانه، ویلا و اقامتگاه‌های سنتی وجود دارد که زیر نظر سازمان گردشگری، در ایام تعطیل اقامتگاه‌های خود را با هزینه کمتر در اختیار گردشگران قرار می‌دهند.
درضمن برخی از شهرها، اتاق‌هایی از منزل مسکونی و یا مدرسه‌ها را به گردشگرها اجاره می‌دهند و هزینه به نسبت ارزان‌تری دریافت می‌کنند. این مورد را هم می‌توانید در نظر بگیرید. به‌طورکلی برای پایین آوردن هزینه‌های اقامت‌تان، هرگز به هتل نروید.
۲. هفته بعد از تعطیلات نوروز به سفر بروید
اگر از نظر هزینه در مضیقه هستید، می‌توانید هفته سوم یا چهارم فروردین به مسافرت بروید. در این روزها معمولاً قیمت محل اقامت و مکان‌های تفریحی کمتر می‌شود. اگر شاغل هستید می‌توانید از مرخصی‌های سالانه‌تان استفاده کنید و در روزهای غیرتعطیل رسمی به سفر بروید تا در هزینه‌هایتان صرفه‌جویی شود.
۳. هزینه‌های روزمره سفرتان را درنظر بگیرید
اگر می‌خواهید هنگام سفر در رستوران غذا بخورید، پیش از سفر، با بررسی منوهای احتمالی انواع غذاها هزینه خورد و خوراک‌تان را در نظر بگیرید. اما اگر می‌خواهید در هزینه‌هایتان صرفه‌جویی کنید، خودتان غذا بپزید. درضمن خوراکی‌های کم‌هزینه در نظر بگیرید. یک جستجوی ساده در فروشگاه‌های مواد غذایی می‌تواند ایده‌های خوبی برای تهیه غذاهای ارزان‌قیمت به شما بدهد. درضمن استفاده از خوراکی‌های فصل، موجب صرفه‌جویی در هزینه‌هایتان می‌شود.
۴. هزینه‌های سفرتان را تخمین بزنید
اکنون با توجه به مقصدی که انتخاب کرده‌اید و هزینه‌های روزانه‌تان، مقدار بودجه‌ای را که برای این چند روز نیاز دارید، تخمین بزنید. بدین‌ترتیب می‌دانید که چند روز می‌توانید در سفر بمانید یا چه زمانی باید بازگردید. درضمن بررسی کنید که از کدام هزینه‌ها می‌توانید کم کنید. مثلاً، سعی کنید در خانه بیشتر غذا بخورید و کمتر به رستوران بروید. درضمن هزینه‌های پیشامدهای غیرمنتظره را هم در نظر داشته باشید.
۵. نوع حمل‌ونقل‌تان را انتخاب کنید
اگر می‌خواهید با هزینه کمتری سفر کنید و البته خودتان خودروی شخصی ندارید، بهترین وسیله، اتوبوس‌های مسافرتی است. هزینه هواپیما معمولاً گران تمام می‌شود. ولی سفر با اتوبوس، اگرچه زمان رفت‌وآمدتان را طولانی‌تر می‌کند،‌ کم‌هزینه‌تر است.
۶. گروهی سفر کنید
یک روش دیگر برای کاهش هزینه‌های اقامتگاه در مقصدتان، گروهی و با چند خانواده سفر کردن است. بدین‌ترتیب می‌توانید اقامتگاهی را اجاره کرده و اجاره و هزینه‌های خورد و خوراک‌تان را بین خود تقسیم کنید.
۷. به خانه فامیل یا دوستان‌تان بروید
اگر در شهری که به آنجا می‌روید،‌ دوست و فامیل دارید، می‌توانید به منزل آنها بروید. بدین‌ترتیب هزینه اقامت‌تان حذف می‌شود. البته پیش از رفتن باید با خانواده یا دوستان خود تماس بگیرید و مطمئن شوید که می‌توانید به منزل آنها بروید و اینکه آنها خودشان برنامه دیگری نداشته باشند. البته برای اینکه به میزبان فشار نیاید، هزینه‌های خورد و خوراک روزانه آن چند روز اقامت‌تان را خودتان تقبل و حتی در آماده‌سازی آنها کمک کنید.