نماینده ولی‌فقیه و امام‌جمعه اصفهان با اشاره به اینکه ما همراه با کشاورزان هستیم، گفت: معتقدم در شرایط فعلی باید خسارت کشاورزان به‌صورت بلاعوض جبران شود. به گزارش ایرنا، آیت‌الله سید یوسف طباطبایی نژاد در خطبه‌های نماز جمعه این هفته اصفهان خطاب به کشاورزان اظهار داشت: کشاورزان بالاترین مقام را نزد خدا دارند و همه مردم اصفهان از اینکه آب نباشد یا کم باشد نگرانند زیرا با نبود آب، نمی‌توان کشاورزی کرد. وی افزود: این در حالی است که کشاورزان ما راه درآمدی دیگری ندارند و برای رفع این مشکل چاره‌اندیشی نشده است. امام‌جمعه اصفهان تصریح کرد: کمک بلاعوض، پرداخت خسارت، تغییر کاربری زمین‌های کشاورزی بدون در نظر گرفتن سهم دولت و اولویت استخدام فرزندان کشاورزان ازجمله راهکارهایی است که می‌توان اجرایی کرد.نماینده ولی‌فقیه و امام‌جمعه اصفهان گفت: من همراه کشاورزان هستم، آن‌ها راهپیمایی کردند که دولتمردان مشکلشان را متوجه شوند. وی ادامه داد: ما معتقدیم برخی حرف‌ها از کشاورزان نیست و نباید حرف‌های بی‌پایه‌ای که صحت ندارد به نام کشاورزان تمام شود. آیت‌الله طباطبایی نژاد افزود: ما زبان شما هستیم اما وعده‌هایی که راجع به آب اصفهان داده می‌شود همچون انتقال آب از بهشت‌آباد ۱۰ سال و انتقال آب از خلیج‌فارس ۲۰ طول می‌کشد.
 وی با اشاره به اینکه دولت باید جلوی حق‌خواهی و سهم خواهی اضافه آب را بگیرد، گفت: این انتقال‌های صورت گرفته را اشتباه می‌دانیم اما اکنون چه باید کرد؛ وقتی فولاد مبارکه و ذوب‌آهن یا انتقال آب به یزد درگذشته تأسیس شده و معیشت عده‌ای در گرو آن است. نماینده ولی‌فقیه و امام‌جمعه اصفهان در بخشی از صحبت‌های خود بیان داشت: مجموع مصرف آب آشامیدنی اصفهان، ۱۲ مترمکعب بر ثانیه است که ۲ مترمکعب بر ثانیه آن برای یزد می‌رود، این مقدار آب انتقالی در ثانیه کف رودخانه ما را تر نمی‌کند. وی به کاهش بارش‌ها اشاره و بیان کرد: آب ذخیره پشت سد زاینده‌رود باید یک هزار و ۴۰۰ میلیون مترمکعب باشد اما نیست.
 

«20 ساله رودخانه رو را آبش را به غارت بردن. شهر به این قشنگی دیگه صفا نداره، آبشو تو لوله کردن هر جا که خواستن بردن ما اهل زنده رودیم به آب زنده بودیم بر خشکی رودخونه، آهنگ غم سرودیم،20 ساله رودخانه را آبش را به غارت بردند. ای زنده رود بی آب چشمم نمی‌رود خواب، اشکی برات فشانم تا پر شوی تو از آب»
 فریاد مردم اصفهان طنین انداز زاینده رود
نزدیک به 20 سال است که زاینده رود همیشه جاری خشک شده و مردم نه تنها شهر اصفهان بلکه شهرها و استان‌های دیگر نیز با دیدن زاینده رود خشک غمگین هستند، زندگی بسیاری از کشاورزان با خشکی زاینده رود به نابودی کشیده شد و تدبیری برای این اتفاق شوم در دولت‌های این 20 ساله به سرانجام درست نرسید و حالا که فرو نشست‌های زمین یکی پشس از دیگری اصفهان را تهدید می‌کند و خشکی رود همیشه جاری به بحرانی برای بسیاری از زندگی مردم و کشاورزان تبدیل شده چند روزی است که بستر زاینده رود شاهد حضور مردمانی است که با سوز دل شعار سر می‌دهند و خواهان جاری شدن رودخانه هستند و روز گذشته نیز چندین هزار نفر از کشاورزان و مردم اصفهان در بستر زاینده رود و کنار پل تاریخی خواجو تجمع کردند و مطالبات خودشان در خصوص تعین تکلیف وضعیت کشت پاییزه را مطالبه می‌کردند. مردم اصفهان با در دست داشتن شعارنوشته‌هایی تنها مطالبه خود را زاینده‌رود عنوان کردند و نسبت به احیای زاینده‌رود، رفع مشکلات آلودگی و فرونشست تاکید کردند. اصفهانی‌ها اعلام کردند اجازه سوءاستفاده به دشمنان برای بهره‌برداری از مطالبات‌شان را نخواهند داد و صرفاً مطالبه آن‌ها مسائل آب و کشاورزی است. قاسم زاده شهردار اصفهان نیز زنگ خطر از بین رفتن آثار تاریخی اصفهان را به خاطر فرو نشست زمین به دنبال خشکی زاینده رود به صدا درز آورد.
 دولت با جدیت به دنبال حل این موضوع است
به دنبال اعتراض مردم اصفهان در کنار کشاورزان شرق و غرب اصفهان برای احیای دائمی زاینده رود محمد مخبر معاون اول رئیس جمهور با اشاره به تجمع امروز مردم اصفهان در مطالبه حقابه زاینده‌رود، اظهار کرد: از بصیرت و وفاداری مردم اصفهان تشکر می‌کنم، البته مردم اصفهان همیشه همینطور و کاملاً وفادارانه در صحنه بوده‌اند که نمونه آن در جنگ تحمیلی مشهود است. وی افزود: خشکسالی وضعیت سختی را در کل کشور به ویژه برای کشاورزان ایجاد کرده است به نحوی که رئیس جمهور هم طی دو هفته گذشته دو بار شورای عالی آب را برگزار کرده و مرتباً مسائل آب در کل کشور و تجمع امروز مردم اصفهان را دنبال می‌کند. معاون اول رئیس جمهور گفت: من هم به وزیر نیرو و جهاد کشاورزی دستور دادم این مسئله را تدبیر کنند، دولت با جدیت به دنبال حل این موضوع است. مخبر اضافه کرد: من در بین کشاورزان شرق اصفهان حضور داشته و وضعیت سخت معیشتی آنها را دیده‌ام، ما دنبال هستیم با هر وسیله و شکلی که وجود دارد این مشکل حل شود زیرا چهار استان اصفهان، چهارمحال و بختیاری، خوزستان و یزد اکنون دچار مشکل هستند.
 وضعیت فرونشست در اصفهان واقعاً نگران کننده است
احمد راستینه نماینده مردم شهرکرد، بن و سامان در مجلس شورای اسلامی نیز در نشست مشترک اعضای شورای شهر اصفهان با اعضای کمیسیون فرهنگی مجلس شورای اسلامی اظهار کرد: تا زمانی که به فهم مشترکی از مسائل دو استان نرسیم، نمی‌توان راه‌حلی ارائه داد؛ حس بی‌عدالتی در مردم بدترین عارضه عمومی است. وی افزود: حدود دو ماه پیش خدمت مردم شرق اصفهان بودیم و در آنجا کامل توضیح دادم که میزان ورودی آب از چهارمحال پشت سد زاینده‌رود چقدر و برداشت آب زاینده‌رود در چهارمحال چقدر است. نماینده مردم شهرکرد، بن و سامان در مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه تا دهه‌های گذشته هفت متر برف در کوهرنگ می‌نشست، اما سال گذشته تنها ۴۵ سانتی متر برف بر زمین نشست، ادامه داد: در حال حاضر تونل کوهرنگ خشک شده و میزان ورودی آب آن حداقل به یک‌سوم رسیده است، بنابراین باید حقآبه محیط زیست داده تا مشکلات زیست‌محیطی رفع شود؛ در واقع با انتقال آب و موضوعات این چنینی و مشکل فرونشست حل نخواهد شد. راستینه با بیان اینکه شورای اسلامی شهر اصفهان وظیفه دارد ببیند چه اتفاقی بر سر آب اصفهان رخ می‌دهد، اضافه کرد: وضعیت فرونشست در اصفهان واقعاً نگران کننده است و وزارت نیرو نیز باید پای کار بیاید، لازم است برای محیط زیست و آب خوان‌ها احترام قائل شویم.
 

اینجا در قلب فلات مرکزی، چند صباحی همنشینی کشاورزان اصفهان با زنده رودِ بی‌جان؛ صحنه اندوهباریست است که قصه‌اش را باید شنید؛ باید نوشت، باید گریست.
سوز عجیبی است، درحالی‌که با چند هوهوی نصفه و نیمه دستانم را گرم می‌کنم در بیم و امید اینکه ماشینی زیرم نگیرد بسرعت عرض خیابان را پشت سر می‌گذارم؛ هجوم سرما چاره‌ای برایم نمی‌گذارد جز اینکه سر در گریبان فروببرم، چند قدم جلوتر وقتی شال‌گردنم را مرتب می‌کنم ناگهان حجم وسیعی از پهنه خشک زنده رود پیش چشمانم پدیدار می‌شود، میخکوب می‌شوم! هُرم خاک ترک‌خورده رودخانه به‌قدری سوزناک است که دیگر سرما از رو می‌رود. تا چشم کار می‌کند این خاک است که سرد و بی‌رحم بر زلال سالها اصالت نشسته و هر رهگذری را در فراق آب سوگوار کرده است. جلوتر می‌روم، پایین‌تر؛ لب آبی که فقط خاطره‌اش مانده می‌نشینم؛ در سویی دیگر کمی نزدیک به پل خواجو، رنگ سرخ چیزی شبیه به خیمه به چشم می‌آید؛ چه قدر شبیه دل‌خون زنده رود است! بُغضی که در حال جوشیدن بود را قورت می‌دهم، نکند این همان چادر کشاورزان اصفهان است که برای حقابه خود سنگی صبورتر از شانه بی‌جان زاینده‌رود نیافتند.. حدسم درست بود. آنسوی چادر چهره اندوهگین کشاورزان خبر می‌داد از سِر درونشان، درحالی‌که با خود فکر می‌کردم پای درد و دل کدام‌یک از آنها بنشینم نوازش آرام دود بر دریچه چشمانم یادم انداخت هنوز «هوا بس ناجوانمردانه سرد است»، بند دوربین را روی دوش انداختم و با لبخند کمرنگی که حُرمت حُزنشان را نشکَند جلوتر رفتم، با مهربانی پذیرای مهمان ناخوانده شدند، سادگی از مغناطیس حضورشان می‌چکید! چهره‌های سالخورده، دستانی پینه‌بسته و نگاه‌هایی که از ورای آن می‌شد به صدای آب رسید، به پستوی خاطراتشان، آنجا که زنده رود، خرامان می‌خروشید و قلب نصف جهان را جلا می‌بخشید، به سالها عبور زنده رود از جوار ریشه‌های تاریخ! «بنویس زاینده رودِ من کو»؛ رشته افکارم پاره شد، ایناهاش.. اینجا هم نوشتیم. کشاورز اصفهانی به آنطرف اشاره کرد، درست می‌گفت با خطی درشت و سرشار از سادگی این جمله را روی گوشه‌ای از چادر نوشته بودند.. افزون بر یک هفته از همنشینی کشاورزان اصفهان با زاینده رودِ بی‌جان می‌گذرد و امروز جمعه با اعلام فراخوان عمومی، خیل عظیم مردم و کشاورزان همچنان توقف بر بستر خشک زاینده رود را دوام آورده‌اند تا شاید این بار صدایشان کمی بیشتر شنیده شود.
آنچه در این میان شگفت‌انگیز است آنکه، کشاورزان فراتر از حقابه خود از چالش‌هایی که خشکی زاینده‌رود برای استان اصفهان بدنبال داشته است نیز نگرانند، آن‌ها از سُست شدن زمین و گسترش فرونشست بیمناک‌اند، از آنکه چیزی نمانده تا زیر پای تاریخ این سرزمینِ کهن فروبریزد.
همنشینی کشاورزان اصفهان، آرام اما سرشار از اندوه و چشم‌انتظاری است؛ عشق به وطن در عمق چشمانشان موج می‌زند، غیرت همچنان در پینه‌های ریزودرشت دستانشان جاریست.
طنین حُزناک آب از هر کران تا کران اصفهان به گوش می‌رسد. از پای معیشت افزون بر ۳۰۰ هزار کشاورز که حالا بدنبال تخصیص نیافتن حقابه می‌لنگد و از دلتنگی مردم شهر برای سمفونی رودخانه تا سفر اخیر وزیر نیرو که قِصه پر غصه آب را بار دیگر تیتر رسانه‌ها کرده؛ همه‌چیز در اصفهان چشم‌انتظار چاره‌اندیشی برای فراق آب است. نه‌تنها داستان غم‌انگیز ِحقابه، بلکه خراشِ زخم‌های بیشمار، روح مردم این دیار را به‌مثابه خُوره می‌خورد. مردمی که در قلب فلات مرکزی از سایه کبود صنعت به خاک آفتاب‌خورده رودخانه پناهنده شده‌اند. زمینی که هرلحظه آن را بیم فروریختن است، آسمانی که بدنبال خشکی تالاب گاوخونی و انتشار ریز گردها دیگر لاجوردی نیست، بهشت گمشده‌ای که دیگر نه خبری از مرغان و پرندگان آن است و نه جلوه‌ای از سبزی و زندگانی، تالابی که دیگر کویر شده، اکوسیستم بی‌نظیری که حالا در پی قطع و وصل شدن‌های دنباله‌دار جریان رودخانه در معرض نابودی است و سرانجام هجوم بیشمارِ بارگذاری‌های بی‌امان که همچون میراث پدری، آب را بی‌توجه به صبوری‌هایش می‌بلعند، آنقدر که دیگر زنده رود را رَمقی برای جوشش و زایش نیست.
منبع: ایرنا

 

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است. به لطف سطوح بالای آنتی اکسیدآن‌ها و مواد مغذی مفید، به نظر می‌رسد کاملاً سالم نیز باشد. مطالعات نشان می‌دهند افرادی که قهوه می‌نوشند کمتر در معرض ابتلا به بیماری‌های جدی گوناگون قرار می‌گیرند. در اینجا به چند مزیت اصلی قهوه برای سلامتی پرداخته شده است.
 می‌تواند سطوح انرژی و زمان واکنش را بهبود بخشد
قهوه می‌تواند به افراد کمک کند کمتر احساس خستگی کنند و سطح انرژی را افزایش دهد. به این دلیل که حاوی محرکی به نام کافئین - رایج‌ترین ماده روانگردان مصرفی در جهان - است. پس از نوشیدن قهوه کافئین جذب جریان خون می‌شود. از آنجا به مغز شما می‌رود. در مغز، کافئین انتقال دهنده عصبی مهارکننده آدنوزین را مسدود می‌کند. هنگامی که این اتفاق می‌افتد، میزان انتقال‌دهنده‌های عصبی دیگر مانند نوراپی‌نفرین و دوپامین افزایش می‌یابد که منجر به افزایش شلیک نورون‌ها می‌شود. بسیاری از مطالعات کنترل شده در انسان نشان می‌دهد که قهوه جنبه‌های مختلف عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد - از جمله حافظه، خلق و خو، هوشیاری، سطح انرژی، زمان واکنش و عملکرد کلی ذهن.
 می‌تواند به چربی سوزی کمک کند
کافئین تقریباً در هر مکمل تجاری چربی سوز یافت می‌شود و دلیل خوبی هم دارد. قهوه یکی از معدود مواد طبیعی است که به چربی سوزی کمک می‌کند. چندین مطالعه نشان می‌دهند که کافئین می‌تواند میزان متابولیسم شما را 3 تا 11 درصد افزایش دهد. مطالعات دیگر نشان می‌دهد که کافئین به طور خاص می‌تواند چربی سوزی را تا 10 درصد در افراد چاق و 29 درصد در افراد لاغر افزایش دهد. با این حال، ممکن است این اثرات در مصرف کنندگان طولانی مدت آن کاهش یابد.
 می‌تواند عملکرد فیزیکی را به شدت بهبود بخشد
کافئین سیستم عصبی شما را تحریک می‌کند و به سلول‌های چربی سیگنال می‌دهد تا چربی بدن را تجزیه کنند. اما سطح اپی نفرین (آدرنالین) را نیز در خون افزایش می‌دهد. این هورمون جنگ یا گریز است که بدن شما را برای فعالیت بدنی شدید آماده می‌کند. کافئین چربی بدن را تجزیه می‌کند و اسیدهای چرب آزاد و به عنوان سوخت در دسترس قرار می‌دهد. با توجه به این اثرات، جای تعجب نیست که کافئین می‌تواند عملکرد فیزیکی را به طور متوسط 11 تا 12 درصد بهبود بخشد. بنابراین، منطقی است که نیم ساعت قبل از رفتن به باشگاه، یک فنجان قهوه قوی بنوشید.
 حاوی مواد مغذی ضروری است
بسیاری از مواد مغذی موجود در دانه‌های قهوه راه خود را به قهوه دم شده نهایی باز می‌کنند. قهوه حاوی چندین ماده مغذی مهم از جمله ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، منگنز، پتاسیم، منیزیم و نیاسین است.
دیابت نوع 2 یک مشکل عمده سلامتی است که در حال حاضر میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار داده است. این بیماری با افزایش سطح قند خون ناشی از مقاومت به انسولین یا کاهش توانایی ترشح انسولین مشخص می‌شود. به دلایلی، افرادی که قهوه می‌نوشند به طور قابل توجهی کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 هستند. مطالعات نشان می‌دهد افرادی که بیشتر قهوه می‌نوشند، ۲۳ تا ۵۰ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند. یک مطالعه مقدار کاهش را تا 67 درصد نشان می‌دهد. بر اساس یک بررسی گسترده از 18 مطالعه در مجموع 457922 نفر، نوشیدن هر فنجان قهوه روزانه با کاهش 7 درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 همراه بود.
 محافظت از شما در برابر بیماری آلزایمر و زوال عقل
بیماری آلزایمر شایع‌ترین بیماری تخریب کننده عصبی و عامل اصلی زوال عقل در سراسر جهان است. این عارضه معمولاً افراد بالای 65 سال را درگیر می‌کند و هیچ درمان شناخته شده‌ای برای آن وجود ندارد. با این حال، می‌توانید جهت جلوگیری از بروز این بیماری در وهله اول چندین کار انجام دهید. این امر شامل انجام کارهای همیشگی مانند تغذیه سالم و ورزش می‌شود، اما نوشیدن قهوه نیز ممکن است فوق العاده مؤثر باشد. چندین مطالعه نشان می‌دهد که مصرف کنندگان قهوه تا 65 درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری آلزایمر هستند. بیماری پارکینسون بعد از آلزایمر دومین بیماری تخریب کننده عصبی شایع است. این بیماری به دلیل مرگ نورون‌های تولید کننده دوپامین در مغز شما ایجاد می‌شود. مانند آلزایمر، هیچ درمان شناخته شده‌ای برای آن وجود ندارد، که اهمیت پیشگیری را بسیار بیشتر می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد خطر ابتلا به بیماری پارکینسون در افرادی که قهوه می‌نوشند بسیار کمتر است و بین 32 تا 60 درصد است. در این مورد، به نظر می‌رسد که کافئین به خودی خود مفید باشد، زیرا افرادی که نوشیدنی بدون کافئین مصرف می‌کنند در معرض خطر کمتری برای ابتلا به پارکینسون نیستند.
منبع: www.healthline.com/nutrition/top-13-evidence-based-health-benefits-of-coffee