نسل‌فردا: سبزی‌خوردن با رنگ زیبایی که دارد وقتی سر سفره غذا قرار می‌گیرد اشتهای افراد به غذا میل کردن را بیشتر می‌کند. علاوه‌براین هریک از سبزی‌ها خواصی دارند که به تأمین سلامت کمک شایانی می‌کنند. به برخی از این خواص اشاره می‌کنیم:
تره:  تره، کاهنده فشار و کلسترول خون است و به‌دلیل پتاسیم بالایی که دارد ادرارآور خوبی بوده و سموم را دفع و از فشار و کلسترول بد خون می‌کاهد. منیزیم آن از بروز سرطان روده و پروستات جلوگیری کرده و اگر به همراه غذا میل شود سوءهاضمه را درمان کرده، از سوزش معده کاسته و یبوست دائمی و بواسیر را بهبود می‌بخشد.
 تربچه: تربچه با سلول‌های سرطانی می‌جنگد، به‌دلیل دارابودن ید برای بیماران مبتلا به گواتر مفید است و با تنظیم سوخت‌وساز بدن، گردش خون را بهبود می‌بخشد و برای دفع سنگ کلیه و کیسه صفرا مفید است.
ریحان: ریحان، آرام‌بخش و خواب‌آور است. این سبزی بسیار معطر و خوشبوست. ضد یبوست، ضد تشنج، رفع‌کننده سردردهای عصبی (میگرن) و سرگیجه است و به‌دلیل ترکیبات آرام‌بخش برای رفع بی‌خوابی‌های اضطرابی مؤثر بوده و مسکن خوبی به‌شمار می‌رود. البته خانم‌های باردار و شیرده باید بااحتیاط ریحان بخورند.
شاهی: شاهی، محرک فعالیت کلیه‌ها است و به‌دلیل دارابودن ویتامین‌های A و C جزء آنتی‌اکسیدان‌های قوی بوده و برای دفع رادیکال‌های مضر بدن مفید است.
 جعفری: جعفری، خون‌ساز است. این سبزی سرشار از ویتامین و املاح معدنی آهن، کلسیم و فسفر است. جعفری، عادت ماهانه را تنظیم و خون را تصفیه و روده‌ها را ضدعفونی می‌کند. توجه داشته باشید که جعفری گیاه قاعده‌‌آوری است. مقادیر زیادش، بیش از 200 گرم در روز برای زنان باردار خطر سقط را به‌همراه دارد.
 نعنا: مهم‌ترین خاصیت درمانی نعنا، اثربخشی آن بر دردهای دستگاه گوارش شامل درد معده، روده، نفخ، دل‌پیچه، تهوع و اسهال است. برای این منظور کافی است 10 گرم از نعنا خشک‌شده را در یک لیتر آب دم‌کرده یا از عرق نعنا استفاده کنید.
نعنا علاوه بر مورد فوق، اشتها برانگیز و نشاط‌آور بوده و برای درمان سرماخوردگی، آنفلوانزا، سرفه، ناراحتی‌های روحی و عصبی، بواسیر، تپش قلب و سکسکه نیز مفید است.

گروه سلامت: حدود دوسالگی دوره‌ای است که توانایی مخالفت‌کردن در انسان شکل می‌گیرد و کودک می‌خواهد به‌عنوان فردی مستقل پذیرفته شود. در این دوران با درخواست‌های والدین مخالفت و سعی می‌کند درخواست‌های آنان را اطاعت نکند. این رفتار گاهی اوقات والدین را به‌سمت نوعی رفتار تهدیدآمیز هدایت می‌کند؛ به‌عنوان‌مثال، به کودک گفته می‌شود: «اگر از خواسته ما اطاعت نکنی، دیگر تو را دوست نخواهیم داشت.» بنابراین، ترس ازدست‌دادن عشق و محبت پدر و مادر، کودک را نگران می‌کند. با گذشت زمان این حس که با «نه» گفتن، دیگر دوست‌داشتنی نخواهیم بود، با فرد باقی می‌ماند. پس‌ازآن، مدرسه و جامعه هم فرد را به‌سمت قبول‌کردن همه‌چیز و اجتناب از انتقادکردن سوق می‌دهند. دلیل دیگری که افراد به‌طورمعمول «نه» نمی‌گویند آن است که زندگی راحت‌تری داشته باشند، بازهم به‌خاطر ترس ازدست‌دادن اسباب راحتی.
 

گروه سلامت: کودکان حتی در دوران نوزادی هم مشکلات را شناسایی می‌کنند و می‌توانند استرس را حس کنند. بر اساس گزارش دانشگاه نیوهمپشایر، کودکان سه تا پنج‌ساله می‌توانند در مسئله طلاق پدر و مادرشان، احساس مسئولیت کنند؛ بنابراین، مواجه‌شدن با نشانه‌های خشم یا پرخاشگری در این کودکان یا حتی تمایل آنان به رفتارهای دوران نوزادی مانند مکیدن نوک انگشت شست، ‌اصلاً غیرعادی نیست. محققان معتقدند که مواجه‌شدن با طلاق پدر و مادر برای کودکانی که در سال‌های ابتدایی زندگی خودشان قرار دارند، واقعاً کار سخت و آزاردهنده‌ای است. این کودکان به‌طورمعمول با احساس غم و اندوه شدید مشابه با ازدست‌دادن عزیزان، خجالت‌زدگی و کشمکش برای وفاداری به پدر یا مادر مواجه می‌شوند؛ حتی مشکلاتی مانند دل‌درد، اختلالات خواب و ناتوانی در انجام دادن فعالیت‌های شخصی مانند دستشویی رفتن نیز در میان این کودکان رایج است.‌‌

ناهید شاهقلیان، مربی دانشکده پرستاری دانشگاه علوم پزشکی:  چند عامل در پیشگیری از ایجاد یا پیشرفت بیماری کلیه مؤثر است:
 ■ کنترل نگه‌داشتن قند خون در محدوده طبیعی مهم‌ترین نکته در پیشگیری یا به‌تأخیرانداختن عوارض کلیوی است. قند خون ناشتای کمتر از 130 و قند خون دو ساعت پس از غذای کمتر از 180 قابل‌قبول است؛ همچنین از شاخصی به نام هموگلوبین A1c می‌توان استفاده کرد که مقدار آن (در اغلب بیماران) باید کمتر از 7درصد باشد.
 ■ کنترل فشارخون: فشارخون بالا از عوامل بسیار مهم در ایجاد مشکلات کلیوی است؛ همچنین سابقه خانوادگی فشارخون بالا در فرد دیابتی احتمال ابتلا به بیماری‌های کلیوی را زیادتر می‌کند. فشارخون مطلوب برای یک بیمار دیابتی کمتر از 80/130 است.اگر مبتلابه فشارخون بالا هستید با رعایت نکات زیر می‌توانید آن را به حد طبیعی برسانید:1. مصرف بسیار کم ‌نمک: استفاده از مقادیر کم ‌نمک در هنگام طبخ غذا، پرهیز از مصرف غذاهای شور نظیر چیپس، ترشی و فست‌فود و... .2. کاهش وزن: در صورت اضافه‌وزن، وزن خود را کاهش دهید.3. عفونت ادراری: توجه داشته باشید که شیوع عفونت ادراری در خانم‌ها بیشتر از آقایان و در خانم‌های دیابتی بیشتر از خانم‌های غیردیابتی است. درضمن بیماران دیابتی ممکن است به‌رغم داشتن عفونت ادراری، علائم خاصی نداشته باشند؛ بنابراین با مشاهده علائم زیر، برای تشخیص یا رد عفونت ادراری به پزشک مراجعه کنید:  سوزش ادرار، تکرر ادرار، ادرار کدر یا خونی‌رنگ، کمردرد.4. مصرف کم پروتئین: مصرف گوشت قرمز، مرغ، ماهی، پنیر و دیگر غذاهای پروتئینی را تحت‌نظر کارشناس تغذیه، محدود کنید.‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

طبق مطالعات و بررسی‌های انجام‌شده، هر دو طب سنتی و کلاسیک بر این باورند که صرفاً غذاخوردن باعث تأمین نیاز بدن به ریزمغذی‌ها نمی‌شود و شاید یکی از مسائل قابل‌توجه که در کنار رعایت تنوع غذایی منجر به هضم و جذب صحیح غذای مصرف‌شده می‌شود ترتیب غذاخوردن است. منظور از ترتیب غذاخوردن از دیدگاه طب سنتی این است که چه نوع غذاهایی را با چه غذاهایی بایدونباید مصرف کنیم و بر اساس تغذیه کلاسیک این است که غذاها را با چه فاصله زمانی مصرف کنیم تا کمترین تداخل بین انواع ریزمغذی و بهترین هضم و جذب گوارشی را در پی داشته باشد.
بر اساس فرهنگ و سنت ما ایرانیان از دیرباز، یکی از دسرهای بسیار سالمی که بلافاصله بعد از وعده غذایی ناهار و شام سرو می‌شود میوه است از قبیل خربزه، طالبی، انگور، خرما و... .
غذاهایی که در وعده غذایی ناهار و شام به‌عنوان غذای پخته مصرف می‌کنیم ترکیبی است از چربی (روغن‌های مایع، جامد، کره و...)، پروتئین (انواع گوشت‌های قرمز، ماهی و مرغ و حبوبات و تخم‌مرغ)، کربوهیدرات (نشاسته پیچیده از قبیل نان، برنج، ماکارونی، سیب‌زمینی و...) و فیبر (سالاد و سبزی‌ها).
زمانی که ترکیب این درشت‌مغذی‌ها در قالب غذای پخته وارد دستگاه گوارش می‌شوند جهت تکمیل مراحل هضم، نیاز به انواع مختلفی از آنزیم‌های گوارشی دارند که پس از آمیخته‌شدن با ترکیبات غذایی، روند هضم اولیه و ثانویه برخی مواد غذایی صورت گرفته و پس‌ازآن غذا طی یک ‌روند آهسته در طول زمانی یک الی یک‌ونیم ساعت به‌طورکامل از معده وارد روده می‌شود و مابقی روند هضم را طی می‌کند. بر اساس درصد چربی و کربوهیدرات و پروتئین به‌کاررفته در غذای صرف‌شده، مدت‌زمان ماندگاری غذا در معده و سرعت تخلیه معده به روده متفاوت است؛ به‌نوعی که با افزایش درصد چربی و کربوهیدرات در غذا، احساس سیری بیشتری برای فرد ایجادشده و معده دیرتر تخلیه می‌شود.
حال‌آنکه میوه‌ها در حالت کلی حاوی کربوهیدرات‌های ساده (گلوکز و فروکتوز)، املاح، ویتامین‌ها، فیبر و آب فراوان هستند که برای هضمشان در دستگاه گوارش نیاز به غلظت بالا و فرایند پیچیده شکستن و تبدیل به ریزمغذی‌ها نبوده و در مدت بسیار کوتاهی از معده وارد روده می‌شوند و سرعت تخلیه میوه از معده بستگی به میزان فیبر آن دارد.
  اگر میوه بعد از غذای پخته اصلی میل شود
حال اگر فردی میوه را بعد از غذای پخته اصلی ناهار و شام میل کند، ازآنجایی‌که هرکدام از غذاهای مصرف‌شده میزان ترشح آنزیم‌های گوارشی خاصی را لازم دارند، زمانی که میوه به‌علت زودهضم‌بودن آماده خروج از معده است، هنوز هضم کامل غذای پخته صورت نگرفته است و عدم هضم غذای پخته از خروج میوه از معده جلوگیری می‌کند؛ بنابراین میوه در معده دچار تخمیر اسیدی می‌شود و درنهایت احساس پری و سیری و ترش‌کردن و نفخ را برای فرد درپی خواهد داشت. قابل‌ذکراست، افرادی که دارای مشکلات گوارشی از قبیل التهاب معده، زخم معده، زخم اثنی‌عشر و ترشح بالای اسید معده هستند بهتر است از مصرف هر نوع میوه با معده پر اجتناب کنند.
بنا بر مطالب عنوان‌شده بهترین زمان برای مصرف میوه در بین وعده‌های غذایی (میان‌وعده صبح و میان‌وعده عصر) است و با رعایت فاصله زمانی یک‌ونیم الی دو ساعت بعد از غذا؛ همچنین توصیه می‌شود از یک ساعت قبل از غذای اصلی ناهار و شام اقدام به میوه‌خوردن کنید. در حالت کلی اگر میوه‌ها با معده خالی مصرف شوند بهترین جذب و هضم گوارشی را در پی‌دارند.
می‌توان میوه‌ها را به دنبال هم مصرف کرد؟
زمانی که ما حجم زیادی میوه را در یک میان‌وعده مصرف می‌کنیم، به این دلیل که یک‌باره املاح و ویتامین‌های زیادی وارد بدن می‌شود و بدن همیشه سعی در تنظیم حالت تعادل و هموستاز خود دارد، نمی‌تواند تمام ریزمغذی‌ها و املاح دریافت شده را در خود نگه دارد و میزان زیادی از املاح و ویتامین‌ها را ازدست‌داده و در مدت‌زمان کوتاهی بدن با کمبود برخی از ویتامین‌ها و املاح خواهد شد.
بعد از چه میوه‌هایی بهتر است آب نوشیده نشود؟
در حالت کلی بهتر است از نیم‌ساعت قبل تا دو ساعت بعد از خوردن میوه‌ها آب نوشیده نشود؛ به‌خصوص بعد از میوه‌هایی که طبع مرطوب دارند از قبیل هندوانه، گیلاس، انگور، گلابی، سیب، خربزه.